市(shì)場監管總局部署各地繼續抓好 外賣商家營銷規範 防止餐飲浪費

　　近日，市(shì)場監管總局印發《關于繼續抓好外賣商家營銷規範防止餐飲浪費的通(tōng)知》(以下(xià)簡稱《通(tōng)知》)，要求各地督促網絡餐飲平台、餐飲外賣商家嚴格落實《中華人民(mín)共和國反食品浪費法》等相(xiàng)關規定，進一(yī)步壓實主體責任，持續規範餐飲外賣營銷行爲，有效防止餐飲浪費。

　　在落實網絡餐飲平台主體責任方面，《通(tōng)知》要求，督促平台優化營銷規則和協議規則，在頁面顯著位置發布适量點餐提示;鼓勵平台健全激勵機制，推動商家開發、提供、推廣小(xiǎo)份餐品，合理設置餐品起送價格，優化滿減湊單機制，不将主食納入滿減優惠展示範圍;指導平台及時糾正不規範營銷行爲。

　　在壓實餐飲外賣商家主體責任方面，《通(tōng)知》明确，督促商家加強動态管理;引導商家合理确定數量、分量，提供小(xiǎo)份餐品，如實展示餐品信息，發布适量點餐提示;監督商家規範營銷行爲，合理确定起送價格;鼓勵使用食安封簽。

　　《通(tōng)知》強調，各地要推進标準修訂完善、加大宣貫力度、強化實施監督。線上(shàng)線下(xià)、同頻同步開展防止餐飲浪費與食品安全監督檢查，持續開展“随機查餐廳”行動。對造成明顯浪費、嚴重浪費且拒不改正的，依法嚴厲處罰并公開曝光(guāng)。加強宣傳教育，開展宣傳活動，積極營造良好氛圍。