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呼和浩特土(tǔ)默特左旗市(shì)場監督管理局召開金川轄區學校、幼兒園及校外托管機構(小(xiǎo)飯桌)食品安全培訓會

發布時間:2024-03-27 16:30:16 來源:呼和浩特市(shì)市(shì)場監督管理局 字體 [  小(xiǎo) ] 

  爲進一(yī)步強化金川轄區學校、幼兒園及校外托管機構(小(xiǎo)飯桌)的食品安全主體責任意識,增強從業人員食品安全管理水(shuǐ)平,維護中、小(xiǎo)、幼學生(shēng)的身心健康和安全成長。3月(yuè)25日,土(tǔ)默特左旗市(shì)場監督管理局金川市(shì)場監管所對金川區域内的學校、幼兒園及校外托管機構(小(xiǎo)飯桌)開展食品安全培訓。

  會上(shàng),監管人員重點從五個方面向參會人員展開食品安全知識培訓:一(yī)是食品安全規範化管理的要求;二是食品安全管理的注意事(shì)項;三是如何預防食物(wù)中毒;四是食品安全的八大注意事(shì)項;五是處理突發性食源性事(shì)件(jiàn)的注意事(shì)項。督促各學校、幼兒園及校外托管機構(小(xiǎo)飯桌)全面落實食品安全主體責任,促進學校食堂食品安全規範化管理;把握關鍵環節,嚴格落實餐飲服務食品安全操作規範,在進貨查驗及餐飲具清洗上(shàng)對标對表,查缺補漏并積極整改;進一(yī)步增強責任意識,強化安全風險管控、嚴格履行主體責任,切實提升學校及校外托管機構食堂整體管理水(shuǐ)平。

  此次培訓共有31家幼兒園、64家小(xiǎo)飯桌和2所學校累計120餘名相(xiàng)關負責人、從業人員參加。下(xià)一(yī)步,土(tǔ)默特左旗市(shì)場監督管理局将繼續加大對學校、幼兒園及校外托管機構(小(xiǎo)飯桌)的整治頻次和力度,嚴厲查處違法經營行爲,爲廣大師生(shēng)營造良好的食品安全環境。

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